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L'enjeu des enjeux : les capacités de production alimentaire
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Les aires d'approvisionnement et les empreintes environnementales : exemple de Paris
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Introduction sur l'agriculture
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La diversité du vivant, moteur des écosystèmes cultivés
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Le paradigme de l'agriculture industrielle et la "révolution verte"
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La biodiversité cultivée ou élevée
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Les bioagresseurs
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Biodiversité et agronomie : l'agroécologie
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Biodiversité et agronomie - Clip
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Agroécologie : translation ou métamorphose ?
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Carburants de la biomasse : historique et utilisation actuelle
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Sécurité alimentaire et adaptation de l'agriculture et des pêches aux impacts des changements climatiques
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La civilisation du châtaignier
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L'évolution des paysages de la châtaigneraie 1. La vallée du Viaur (Aveyron / Tarn)
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L'évolution des paysages de la châtaigneraie 2. Les Cévennes
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