En ligne depuis le 12/12/2014
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Description
Etienne Hainzelin revient sur les évolutions marquantes des systèmes agricoles depuis une centaine d'années, en particulier dans les pays riches. Une agriculture intensifiée, basée sur l'apport de fertilisants et de pesticides, et sur l'usage de variétés "élites". Cette transformation, qui a impacté aussi bien les paysages que le fonctionnement des sociétés humaines, a aussi soutenu l'émergence progressive de questionnements sur la compatibilité entre agriculture intensive et préservation des écosystèmes.
Objectifs d'apprentissage :
- Connaître les évolutions marquantes des systèmes agricoles dans les pays riches depuis une centaine d'années
- Comprendre l'agriculture intensifiée, basée sur l'apport de fertilisants et de pesticides, et sur l'usage de variétés "élites"
- Appréhender les questionnements qui ont la compatibilité entre agriculture intensive et préservation des écosystèmes
État
- Labellisé
Langues
- Français
Licence Creative Commons
- Pas d'utilisation commerciale
- Pas de modification
- Paternité
Nature pédagogique
- Cours
Niveau
- Bac+2
- Bac+3
Objectifs de Développement Durable
- 12. Consommation et production responsables
- 2. Faim "Zéro"
Types
- Grain audiovisuel
Contributeurs
HAINZELIN Etienne
CIRAD - Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement