Dans cette collection, nous résumons comment une approche systémique peut servir à formuler et à réaliser des politiques. Le comment inclut l'établissement d'un macro-environnement favorable, dont une gouvernance multipartite fonctionnelle pour la nutrition. La gouvernance désigne la manière dont l'action en matière de nutrition est organisée, les décideurs, les rôles, les responsabilités, la collaboration et la communication entre les parties prenantes, etc. Pour qu'une telle gouvernance soit efficace, une analyse des relations de pouvoir est requise et les relations de pouvoir résultantes doivent être gérées. Le système alimentaire est une arène où divers acteurs veulent définir des politiques selon leurs intérêts. Il est donc crucial d'équilibrer les influences contradictoires qui découlent de l'élaboration et de la réalisation des politiques de nutrition grâce à des données probantes et à l'évaluation de l'impact des politiques, ainsi qu'à une perspective de système alimentaire.