En ligne depuis le 09/12/2014
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Description
Vidéo n°5 de la collection "Mutations des terroirs viticoles dans le Sud-Ouest Européen"
Situé entre la mer Méditerranée et la Sierra Nevada, le massif de la Contraviesa est une montagne littorale andalouse culminant à 1400 m. Ce milieu d’altitude, à pentes fortes et ne disposant que d’une ressource en eau très limitée, est traditionnellement caractérisé par un triptyque de cultures pérennes : amandier-figuier-vigne.
Cette polyculture ancestrale est sur le déclin depuis les années 1970.
Sur la base d’interviews et s’appuyant sur la connaissance de chercheurs locaux, ce film souligne quatre aspects principaux, tout en inscrivant l’ensemble dans une perspective de mutations de la viti-viniculture à l’échelle du sud-ouest européen :
La viticulture traditionnelle,
Les initiatives de reconversion vers une production de qualité
La spécificité géographique de ce vignoble d’altitude
La redynamisation du vignoble en tant que pivot d’un concept économique intégré d’agrotourisme.
Langues
- Français
- Espagnol
État
- Labellisé
Thèmes
- Ecosystèmes et biodiversité
Domaines
- Nature & Biodiversité
- Aménagement du territoire & Urbanisme
Licence Creative Commons
- Partage des conditions à l'identique
- Paternité
- Pas d'utilisation commerciale
Nature pédagogique
- Étude de cas
Types
- Vidéo (+ de 10 min)
Contributeurs
Tulet Jean-Christian
Directeur de Recherches, Laboratoire GEODE , Université Toulouse Jean Jaurès
Paegelow Martin
Jimenez Jean
Réalisateur / Vidéographe , Université Toulouse Jean Jaurès