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Description

Cette partie vise à définir les productions à haute valeur ajoutée tout en les séparant en deux catégories : low-tech et high-tech.

État
  • Labellisé
Langues
  • Français
Licence Creative Commons
  • Pas d'utilisation commerciale
  • Pas de modification
  • Paternité
Nature pédagogique
  • Cours
Niveau
  • Bac
Thèmes
  • Alimentation
Types
  • Grain audiovisuel
Mots-clés
technologiesagriculture urbainebusiness modelhigh-techhigh-tech
Modèles économiques et diversité des formes d'Agriculture Urbaine
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Qu'est-ce qu'une organisation productive ? Les OMPAU
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Le business Model (BM) : Définition
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L'environnement organisationnel des OMPAU
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Le modèle du CANVAS
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Comment les OMPAU créent-elles de la valeur ?
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Vente, production alimentaire et services
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Vente, production alimentaire, agroéquipement et services
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Vente, agroéquipement et services
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Portrait de Bergers Urbains (Vente services)
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Vente de services
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Portrait de Beesolis (Vente services)
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Business Model : économie circulaire
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Exemple de business model : la Recyclerie
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Exemple de Business Model : Nutreets
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OMPAU : Services entretien et cueillette
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Conclusion sur les modèles économiques en Agriculture Urbaine
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Contributeurs

Saint-Gès Véronique

INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement