Cette vidéo explique comment calculer le coût de mise en œuvre d'une pratique stockante, en prenant l'exemple des cultures intermédiaires. Elle aborde également les différents coûts supplémentaires liés à cette activité. Ensuite, elle montre comment le coût technique est calculé en prenant en compte les variations de dépenses et de recettes par hectare. Enfin, un aperçu des coûts de stockage pour différentes pratiques en France est présenté.