Travailler en coopération sur le tourisme durable a un intérêt pour la majorité des pays de la zone méditerranéenne. C'est pourquoi le Comité 21 recommande la mise en place d'un Agenda 21 méditerranéen du tourisme durable. Il favoriserait une démarche cohérente entre les actions dans les domaines économique, social et environnemental, tout en associant les différents acteurs impliqués.