Le cours « Quelles pistes de solutions pour un monde soutenable ? » est une introduction aux enjeux de soutenabilité et aux pistes de solutions identifiées, déjà existantes ou à construire, pour y répondre. Il propose une synthèse des connaissances scientifiques disponibles sur ces thématiques. 

Cette formation a été conçue dans le cadre d’un module universitaire de niveau Licence et s’adresse à toutes celles et ceux qui souhaitent s’informer sur ces enjeux.

Les propos sont majoritairement vulgarisés pour rendre le contenu le plus accessible, sans prérequis. 

Cet épisode explore les enjeux de transformation des systèmes agroalimentaires et propose des pistes pour produire et consommer autrement, afin de réduire les pressions environnementales, tout en permettant à l’ensemble de l’humanité de se nourrir sainement.