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Description

Aujourd'hui, alors que fleurissent les articles sur l'agriculture urbaine, quelle place lui accorde-t-on réellement dans nos assiettes ? Quelques herbes et une tranche de tomate, pour faire joli ? Comment imaginer une production qui soit autre chose qu'anecdotique ? On peut aussi s'interroger sur la qualité : qui sont ces paysans urbains ? Des professionnels qui s'engagent et rendent des comptes - ou des amateurs pleins de bonnes intentions ? La ville - son manque d'espace, ses pollutions - peut-elle vraiment nous nourrir ? Ou est-ce à nous... de nourrir le rêve d'une autre ville ?

 

Projection d'un petit film documentaire "3 agricultrices urbaines" (12 minutes)

Table-ronde / débat :

- Jeanne Pourias, doctorante sur le thème de l'agriculture urbaine à AgroParisTech,

- Carole Zakine, du Think Tank SAF - agriculteurs de France,

- Damien Greffin, président de la FDSEA et céréalier,

- François Léger, enseignant-chercheur à AgroParisTech

État

  • Valorisé

Types

  • Grain audiovisuel

Mots-clés

agronomieAgroParisTechagriculture urbainealimentationaménagement du territoiredéveloppementdéveloppement durableéconomieéconomie ruralepolitiques publiquesAgronomie, agriculture et techniques connexes

Contributeurs

AgroParisTech

AgroParisTech

Jeanne Pourias

AgroParisTech

Carole Zakine

Think Tank SAF - agriculteurs de France

Damien Greffin

FDSEA

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