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4. L'enjeu des enjeux : les capacités de production alimentaire

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En ligne depuis le 16/03/2021

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Description

Dominique Bourg, Philosophe, Professeur à la Faculté des géosciences et de l’environnement de l’Université de Lausanne (Suisse), revient sur les risques induits par les grandes perturbations environnementales sur nos capacités actuelles et futures de production alimentaire.

Types
  • Episode de podcast
État
  • Labellisé
Mots-clés
production alimentaire
Economie circulaire et innovation
1. La finitude des ressources
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2. Les limites du système Terre - Partie 1 : Changement climatique et biodiversité
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3. Les limites du système Terre - Partie 2 : Autres changements globaux
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5. Introduction a l'économie circulaire
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7. Le métabolisme des territoires : enjeux et notions clés
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10. Symbioses industrielles et parcs éco-industriels : la symbiose de Kalundborg
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13. De la gestion des déchets des ménages au développement de l'économie circulaire
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17. Obsolescence programmée : théorie, enjeux et cas pratiques
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18. L'économie circulaire en action
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19. Quelle économie circulaire ?
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23. Technologies de rupture et économie circulaire
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24. Enjeux, freins et leviers à la transition vers l'économie circulaire
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25. "En marche" vers une économie circulaire
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Contributeurs

Bourg Dominique

philosophe et professeur , Université de Lausanne