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B.A.-BA du climat et de la biodiversité
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One Health : du concept à la démarche
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Table ronde : vers une santé préventive, intégrative & planétaire
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Table ronde complète : vers une santé préventive, intégrative & planétaire
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Bloc A - Approches de la Santé
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Bloc B - Limites plantaires et santé
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Bloc C - Environnement, santé et société
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Bloc D - Leviers d'action
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Module Medecine et santé environnementale
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Caféiculture et écotourisme - Bonus 3
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Le bio c’est dans la nature des producteurs de café des Cordillères américaines : l’exemple du Chiapas et de l’Oaxaca
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La disparition du système de la grande propriété caféière dans le Soconusco, au Chiapas  - Bonus 1
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La place des femmes dans la caféiculture des communautés indigènes
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Le poids des communautés indigènes dans la production caféière du Oaxaca, l’exemple d’UCIRI
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L’introduction du café chez les paysans mayas du Chiapas, une conséquence de la grande plantation
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