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Contexte et définitions des agricultures urbaines
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Qu'est-ce que l'agriculture urbaine ?
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Typologies des activités en agriculture urbaine
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De la durabilité à la résilience
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Evolution de la relation des villes à leur alimentation
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Les villes, acteurs de leur alimentation
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Les espaces urbains, périurbains, ruraux et leurs caractéristiques
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Place de l’agriculture en milieu urbain et périurbain
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La question du marché foncier
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Les enjeux de l’agriculture urbaine
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Le métier d'instructeur en autorisations d'urbanisme
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Le métier de chef d'unité territoriale des espaces verts
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Le métier de maraîcher
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Le métier de chargé de mission mobilité durable
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Le métier de responsable logistique
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