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Description

Plusieurs leviers sont mobilisables seuls ou en combinaison pour écologiser les systèmes de culture horticoles tout en préservant leur performance. Cependant, les enjeux et leviers ne sont pas seulement de nature technique, et l'apport des sciences sociales s'avère indispensable notamment pour faciliter l'appropriation des démarches de l'agroécologie dans le secteur de l'horticulture, compte tenu de sa diversité.

État

  • Valorisé

Types

  • Grain audiovisuel

Mots-clés

horticultureinterdisciplinaritésciences socialesdéveloppementCulture des légumes. Horticulture. MaraîchersSciences sociales et humaines

Contributeurs

Jean-Luc Regnard

Gabriel Jalam

Agrocampus Ouest

UVED

UVED - Université Virtuelle Environnement et Développement durable