Commerce équitable et TIC, l'exemple de Coocafé au Costa Rica

Ce documentaire proposera, après une introduction au commerce équitable (historique, mécanismes,…), de découvrir la filière café à partir de l’exemple de Coocafé. Nous avons choisi cette coopérative dans la mesure où, pionnière du commerce équitable et d’une éthique environnementale, celle-ci a intégré très rapidement les TIC dans son développement.

Les porteurs du projet partiront donc au Costa Rica pour rencontrer les responsables et les petits producteurs de cette structure et comprendre ainsi les enjeux sociaux, environnementaux et économiques du commerce équitable. Ils découvriront d’une part la réponse de Coocafé à ces problématiques, et d’autre part l’usage qu’ils font des TIC pour leur développement. En effet, celles-ci sont désormais un véritable enjeu pour les acteurs du commerce équitable : l’instantanéité des flux d’information, l’accélération des échanges de marchandises en font des outils incontournables pour l’ensemble des acteurs commerciaux du nord et du sud.

Ce film propose de montrer l’évolution du commerce équitable par l’usage des TIC. Il s’appuie sur l’exemple de la filière café, et notamment sur la coopérative Coocafé, pionnière du commerce équitable au Costa Rica et innovante du fait de l’intégration des TIC à son développement.

L’intention est de faire découvrir au travers d’une approche systémique ce qu’est le commerce équitable, les applications des TIC dans ce contexte, et les répercussions de cette démarche sur l’environnement.

Ce projet est né de la rencontre entre l'association Bellibulle, dont l'objet social est la promotion des changements individuels et collectifs pour un développement durable, et l’équipe de chercheurs du MICA-GRESIC de l’Université de Bordeaux 3, dont l’un l’un des axes de recherche s’intéresse à l’EDD. D’autre part, Bellibulle est partenaire de l'association de communication sur le commerce équitable mano@mano, afin de diffuser plus largement leurs reportages de terrain dans les pays du sud et sensibiliser ainsi le plus grand nombre. L’appel d’offre audiovisuel d’UVED s’est présenté comme l’opportunité de mettre en lien cette démarche et les travaux du laboratoire du MICA-GRESIC sur le rôle que peuvent jouer les TIC dans le contexte de l’EDD. Il en a résulté ce projet de court-métrage, dont l’objectif est de présenter l’évolution du commerce équitable ainsi que l’usage fait des TIC, qui loin d’être l’apanage des pays du nord, occupent également une place essentielle au sud.